today recipe ~ chicken black pepper.!

Morning peeps!

haha da berzaman tak update tetibe ari nie update plak..sambil lalu je nie..woohoo!
actually, ak kt kg halaman at labis,Johor..da 2 minggu jugak la kat sini..
sementara tak dpt mane2 keje nie,balik le kg tgk2 kan nenek,tgk2 kan rumah..
as usual, klau balik kg kene le memasak,jd suri rumah..
da sedap duk umah ibu masak tetibe kali nie kene masak..aduhai!!haha
dr pg td duk pk-pk nk masak ape..
umm..duk tenung peti ais tu nampak la ayam..
so, trus decide ari nie kte masak Chicken Black Pepper.!
Ayam Masak Lada Hitam sudah tak yah nk omputih sgt..wahaa..

jom tgk2 resipi feveret ak..bak kate aby
along dlm bnyak2 lauk, sup ayam ngan ayam black pepper die mmg superb.!auchh maluu..hahaha
ok jokes!

Ayam Black Pepper.;D














1/2 ekor ayam ~ dipotong kecil
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh serbuk kunyit
1 labu bawang besar ~ dipotong  
3 ulas bawang putih ~ dicincang
1/2 in halia ~ dihiris halus
3 sudu besar sos blackpepper
2 sudu besar sos tiram
1 sudu teh serbuk lada hitam
2 bj cili hijau ~ dipotong serong
minyak

Goreng ayam hingga masak tp tak perlu sampai garing. Ketepikan.
Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih dan halia hingga wangi.
Masukkan bawang besar dan goreng hingga bawang hampir layu.
Masukkan sos blackpepper,sos tiram dan serbuk lada hitam.
Kacau hingga wangi dan Masuk juga ayam. 
Kacau rata. (boleh masukkan sedikit air jika kuah terlalu kering dan tidak membaluti bahan2 yg dimasukkan tadi) tambahkan garam jika perlu.
Masukkan cili hijau dan kacau rata.
Padamkan api
dan sedia untuk dihidang.. 

~Selamat Mencuba~

oke tu je tuk arinie..if ade ape-ape yg best nnti as update oke..;)
bye..